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Non aspettatevi il solito biscotto al cocco, Laura ha aggiunto alla ricetta fiocchi d’avena e melassa per arrivare ad una dolcezza e ad un insieme di aromi unici. Tutte le lavorazioni compreso il taglio vengono effettuate a mano dai pasticcieri.

Una passione che ha avuto inizio fin da piccola quando aiutava ad impastare gli ingredienti dei dolci di casa. Da ognuna delle sue esperienze formative in Italia e allestero e dalla sua storia familiare ha tratto personale ispirazione per i suoi amatissimi biscotti: questa è la ricetta della zia Giuliana con cui Laura trascorreva le sue estati. Vaniglia e pezzi di cioccolato sono i protagonisti...

Una passione che ha avuto inizio fin da piccola quando aiutava ad impastare gli ingredienti dei dolci di casa, incuriosita da una vecchia ricetta che non prevedeva uova nella sua preparazione, Laura lha nel tempo personalizzata fino a trovare la sua versione: abbondanti pezzi di cioccolato fondente e piccole scaglie di sale rosa dellHimalaya, che riescono a sorprendere il palato e a regalare...

Non un semplice biscotto con i pistacchi. La sua personalità' e' data dalla combinazione di questi con la farina integrale, il miele ed un tocco di zenzero. Un avvolgente abbraccio di sapori dolci e leggermente pungente in questa originale ricetta di Laura. Abbinamenti: un buon vino rosso o un distillato ne esaltano il gusto. Prodotto senza lattosio, kosher.