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Pasta Mancini Calamarata 500gr
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Pasta Mancini Calamarata 500gr Prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato e raccolto nei campi che circondano il pastificio seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Vedi tutti i prodotti del Pastificio Mancini Sito del Produttore
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Magnum375ml750ml1.5L3.0L9.0ml15.0LRehoboam375ml750ml1.5L3.0L9.0ml15.0LSalmanazar375ml750ml1.5L3.0L9.0ml15.0LSolomon375ml750ml1.5L3.0L4.5ml15.0LSovereign375ml750ml1.5L3.0L4.5ml18.0LStandard375ml750ml1.5L3.0L4.5ml18.0L

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Pasta Mancini Calamarata 500gr . Prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato e raccolto nei campi che circondano il pastificio seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. La forma è ottenuta con trafile circolari in bronzo, essiccata poi a temperature inferiori a 44°C, impiegando circa 20 ore per la pasta corta e fino a 40 ore per la pasta lunga. Gli anelli della Calamarata sono lunghi 16 mm e hanno un diametro di 30 mm. Il tempo di cottura è di 12-14 minuti.
MANC-CALAMARATA-500GR
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Scheda tecnica

Reparto
CORNER SALATO
Provenienza
Italia
Marche

Riferimenti Specifici

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