Edgar Sopper è un London Dry Gin prodotto in Inghilterra dalla più antica distilleria del Paese, ad oggi alla settima generazione di Master Distiller. La sua bottiglia è dedicata alle vetrate dei Kew Gardens mentre il suo nome richiama la leggenda di Edgar Sopper, corvo beffardo e irriverente, che fingendosi morto riuscì a beccare il dito di una Guardia della Torre di Londra, per poi volare via. A lui ed alla sua sagacia viene dedicato questo classico London Dry Gin, tanto London quanto dry.