La gremola o dus dla gremola, è un dolce da forno di chiara origine contadina, semplice ed esclusivo delle nostre terre. Il nome deriva dallattrezzo utilizzato per la formatura. Le Gremole hanno un gusto inconfondibile e si presentano dolci, ruvide, croccanti e morbide allo stesso tempo. Il loro sapore con una nota al limone, richiama le tradizioni che si sono tramandate in questo territorio, la croccantezza riporta alla mente il duro lavoro dei contadini e la sua bontà rievoca lanimo buono che celavano queste persone sotto la loro corazza. Gli ingredienti essenziali col quale le Gremole sono state create abbinate alla forma piatta e rettangolare, le rendono classici biscotti da gustare in ogni momento della giornata. Per i vostri momenti: Semplici come le loro origini, sono gradevoli con il tè ed altrettanto con il vino rosso (per chi vuole provare qualcosa in più). INDICE GOLOSITÀ: 2/5 ?????