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Perfetta per sei-otto persone, un regalo per le famiglie e i gruppi di amici che amano la buona cucina. In Italia, dal 1991, Acquerello ha inequivocabilmente dimostrato limportanza dellinvecchiamento del riso grezzo, al fine di stabilizzarne lamido per elevare le qualità organolettiche del prodotto. Linvecchiamento del risone di Acquerello per almeno 1 anno (per almeno 7 anni per l1% del...

La lattina più grande di Acquerello Perfetta per 12- 14 persone, per una cena con gli amici o per i palati più golosi. In Italia, dal 1991, Acquerello ha inequivocabilmente dimostrato limportanza dellinvecchiamento del riso grezzo, al fine di stabilizzarne lamido per elevare le qualità organolettiche del prodotto. Linvecchiamento del risone di Acquerello per almeno 1 anno (per almeno 7 anni...

Ingredienti: Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua. La pronunciata rigatura e il breve 'tiraggio' del cilindro sono un invito a nozze per i condimenti importanti che, assieme alle differenti consistenze dopo cottura, rende entusiasmante l'esperienza d'assaggio. ...

Pasta artigianale di semola di grano duro all'uovo con pesto ligure. Condimento ideale con olio extra vergine di oliva e Parmigiano Reggiano.

5Linea I Nidi: dalla tradizione della pasta all’uovo delle Marche, la vera pasta grezza e casereccia a sfoglia spessa. Le Pappardelle: sfoglia molto spessa e grezza, adatta a sughi molto saporiti. Ingredienti: semola di grano duro <p...

Ingredienti: Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua. Un grande formato che resta però elegante nella contenuta dimensione del cilindro: la saggezza dello spessore e la forma ad anello sono un irresistibile richiamo per i condimenti con un risultato appetitoso. ...

Le Linguine sono una pasta all’uovo molto simile ai classici spaghetti, ma di conformazione piatta invece che rotonda. Prodotte seguendo l’antica ricetta marchigiana, hanno una superficie molto porosa grazie alla trafilatura al bronzo, particolare che garantisce loro un’ottima capacità di trattenere i sughi. Le Linguine Filotea si...

Perfetta per due o tre persone, un regalo gourmet per far scoprire ai vostri amici un riso unico al mondo. In Italia, dal 1991, Acquerello ha inequivocabilmente dimostrato l'importanza dell'invecchiamento del riso grezzo, al fine di stabilizzarne l'amido per elevare le qualità organolettiche del prodotto. Linvecchiamento del risone di Acquerello per almeno 1 anno (per almeno 7 anni per l1%...

Ingredienti: Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua.  Un formato extra large ideale per accogliere condimenti abbondanti e ricchi di sapore: le loro righe vigorose consentono di esaltare la potenza delle combinazioni...

Spaghettoni a sezione quadrata, denominati Tonnarelli, realizzati con solo albume dell’uovo per una magnifica leggerezza e un’esperienza di gusto unica. Ideali con sughi come l’amatriciana o ragù di pesce. Ingredienti: semola di grano duro ...

Prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato e raccolto nei campi che circondano il pastificio seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. La forma è ottenuta con trafile circolari in bronzo, essiccata poi a temperature inferiori a 44°C, impiegando circa 20 ore per la pasta corta e fino a 40 ore per la pasta lunga. Le Penne sono...

Prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato e raccolto nei campi che circondano il pastificio seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Per la pasta integrale, il processo di molitura conserva per intero tutte le componenti del chicco: crusca, endosperma e germe; questo permette di mantenere inalterate tutte le proprietà...

Prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato e raccolto nei campi che circondano il pastificio seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Per la pasta integrale, il processo di molitura conserva per intero tutte le componenti del chicco: crusca, endosperma e germe; questo permette di mantenere inalterate tutte le proprietà...

Prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato e raccolto nei campi che circondano il pastificio seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. La forma è ottenuta con trafile circolari in bronzo, essiccata poi a temperature inferiori a 44°C, impiegando circa 20 ore per la pasta corta e fino a 40 ore per la pasta lunga. Gli Spaghetti...

Prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato e raccolto nei campi che circondano il pastificio seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. La forma è ottenuta con trafile circolari in bronzo, essiccata poi a temperature inferiori a 44°C, impiegando circa 20 ore per la pasta corta e fino a 40 ore per la pasta lunga. Le Linguine sono...

Pasta Mancini Calamarata 500gr . Prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato e raccolto nei campi che circondano il pastificio seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. La forma è ottenuta con trafile circolari in bronzo, essiccata poi a temperature inferiori a 44°C, impiegando circa 20 ore per la pasta corta e fino a 40 ore per...